2026年1月21日の日報:麻辣湯ブーム確定、リボンデニッシュ、やおやのファミリーレストラン

TOKYO VEGAN BAKESの、抹茶クリーム「リボンデニッシュ」 シュボウシャのブログ
TOKYO VEGAN BAKESの、抹茶クリーム「リボンデニッシュ」
  • reloadのTOKYO VEGAN BAKESで「リボンデニッシュ」をゲット
  • 朝イチじゃないと売り切れちゃうかと思ったけど、まあ大丈夫だった
  • で、朝から麻辣湯の記事を目にする
  • 「あの店潰れたのか、次何になるのかな…え、また麻辣湯に!?」 麻辣湯が一大ブームで「麺から鍋へ」「うどんまで登場」。定着へ命運を分ける箇所
  • 大ブームはこれからなんだと思う
  • コンビニでもスーパーでも麻辣湯の文字
  • 飲食チェーンも、とりあえず麻辣ってつけた商品を投入
  • でもって、専門店の増加
  • ただ、このブームの勢いが激しければ激しいほど、一過性のモノとなってしまう
  • なんとなくの見立てだけど、今年中に下北沢の麻辣湯専門店は10店舗を超える予感
  • ちゃんとお客さんが入ってくれるかどうかにかかってるけど、それは麻辣湯の街として認識されるかにかかってる
  • ローカルメディアとしては、丁寧にそれぞれのお店の特徴を伝えることだけだね
  • ちなみに京都の麺対軒の「麻辣麺」は、麻辣湯ブームの遙か前から存在しているけど、そこにも火がついてほしいなぁ
  • 京都行きたい
  • で、麻辣湯の記事を投下
  • 優しい旨味が拡がる、麻香源麻辣湯の「牛骨スープ」
  • 麻辣湯は辛くないモノがあることを知ってもらいたい
  • うちにいるLJKも、麻辣湯は辛いものとして認識してたくらいなので
  • 夜は三茶に
  • SETAGAYA PORTの「BARニューウェーブ世田谷」
  • 行ってみたかった「やおやのファミリーレストラン」
  • もう、この場所に来ただけで価値を感じる
  • 野菜がうめぇ!
  • あと、ビールを頼んだら赤星の中瓶が来た
  • 逆におしゃれ
  • まあ、参加者がみんな若い人ばかりでおっさんはビビってたけど
  • 三茶WORKSがステキすぎる
  • 下北沢じゃたぶん無理だよなぁ、、、
  • てか、面白すぎるよこの人
  • オーナーの千田さんと三茶と下北沢の情報交換
  • 本業はエンジニアで、自分がいつも使ってるサービスを作った人でもあった
  • まじかーーー!
  • そんななかで、面白かったのが綱引きの話
  • そう、代沢十字路で綱引きしようぜって話
  • 下北沢でもよく出るんだよね、その話
  • マジ実現させたい
  • 参加者の皆さんとクラファンの話とシモキタの話をしまくり
  • あー、楽しかった
  • どうやって帰ろうか考えた結果
  • 祖師ヶ谷大蔵までバスで帰る
  • 思ったよりも早いなー
  • 祖師ヶ谷大蔵からは陸の孤島へ徒歩で
  • おいおい雪降ってくるし、、、
  • 即轟沈
サラダバーがお通しとか
サラダバーがお通しとか
色々盛りプレート、全てが美味しすぎた
色々盛りプレート、全てが美味しすぎた
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